CONTEXTO DE LA EMPRESA

Presentación de la empresa

La panadería y pastelería Gioconda fue fundada en 1955 pero fue registrada el 13 de Junio de 1995 ante la cámara de Comercio de Bogotá, el NIT es 19130257-2.

En el código CIIU 1582  se especifica la elaboración de alimentos a base de harinas, en donde se incluyen los siguientes tipos de productos:

·         Productos de panadería frescos, congelados o secos

·         Pan, rollos, buñuelos, arepas

·         Repostería fresca, ponqués, pasteles, tortas, etc.

·         Tostadas, galletas y otros productos secos de panadería.

·         Productos de repostería y pasteles conservados.

·         Productos de aperitivo o refrigerios dulces o salados (galletas, etc.)

·         Tortillas.

·         Productos de panadería congelados: panqueques, waffles, rollos, etc.